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秋天健脾养胃,好过冬!

?  进入秋季后天气逐渐变凉,忽冷忽热的天气容易对胃肠道产生刺激,致使胃病复发。秋季正是养胃的好时机,养好胃可以轻松地度过漫长冬季。那秋季如何养脾胃?

  一、养胃食物
  1、山药
  随着天气渐渐的变冷,有些脾胃虚弱的人们常常会出现吃得很少还感觉胃胀、大便稀少、四肢无力等情况。只要经常煮山药粥喝,能有效的缓解胃部的不适。
  2、南瓜
  在秋天吃南瓜是能够很好的达到健脾养胃的功效。南瓜性温,味甘,入脾、胃经,吃南瓜是能够补中益气,并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。在南瓜中有丰富的果胶,能够起到排毒的作用,同时,在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分,能够减少胃溃疡的发生,对于健康是非常有帮助的。
  3、玉米
  玉米是一种粗粮,玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,尤其是纤维含量很高,能够刺激肠道的蠕动,进而帮助身体的消化。在中医看来,玉米性平味甘,可以入肝、肾、膀胱,帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热,在秋天吃玉米能够祛除秋燥。此外,玉米中的镁元素能很好的抑制癌细胞的扩散,对于加强肠道的蠕动是有帮助的,能够加快身体中的废物排出体外的速度。
  圆白菜炒豆皮
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  4、卷心菜
  吃卷心菜也是能达到健脾养胃的功效的,卷心菜含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质,而且水分充足,能够帮助人体补充足够多的水分,吃卷心菜还有解毒消肿的作用,能有效缓解咽喉肿痛整治。此外吃卷心菜还能很好的清理血液,把血液中的杂质排放出去,进而起到防衰老的功效,对于提高免疫力是非常有帮助的。
  5、粥
  粥属于容易消化的食物,对于肠胃不会有太大的伤害,能够有益肠胃健康,生活中肠胃功能不好的人群更应该多喝点粥来达到养胃的目的。过多的食用油腻食物容易加重肠胃压力,而喝点清淡的粥能够让肠胃休息一下,缓解肠道压力。秋天可以喝一些百合莲子粥,百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用。
  6、小米
  小米能够健脾养胃,脾胃不好的人可以多吃些小米。小米味甘性平、凉,入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的黏稠物,这就是粥油,具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
  7、菠菜
  菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。秋季多吃菠菜可以促进胃和胰腺分泌,增强食欲,助进消化;其中所含的丰富纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过需要注意的是,菠菜中草酸含量高,容易妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆除去草酸再食用。
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